Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 5 Stängel Petersilie, Blättchen abgezupft
- 25 g Butter, etwas mehr zum Einfetten
- 150 g Milch
- 200 g Semmelwürfel
- 1 Ei (Größe L)
- ¼ TL Muskat, gemahlen
- 600 - 700 g Sauerkraut (evtl. abgetropft, siehe Tipp)
- 300 g Wasser (siehe Tipp)
-
¼ - ½
TL Salz
ή ½ - 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht - ½ TL Zucker
- 5 Pfefferkörner, schwarz
- 4 Wacholderbeeren
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 700 - 800 g Geselchtes, im Ganzen
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 2372 kJ / 567 kcal
- Πρωτεΐνη
- 44 g
- Υδατάνθρακες
- 34 g
- Λιπαρά
- 28 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 24 g
- Φυτικές ίνες
- 8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Filet Wellington mit Erdäpfelpüree, Karotten und Madeirasauce
16 Std. 40 Min
Rindsrouladen
1sa 30 dk
Hirschragout mit Preiselbeer-Birnen und Schupfnudeln
1sa 30 dk
Rindsbraten mit Paradeiser-Erdäpfelpüree und Rotweinsauce
14h 30 min
Rehragout mit Wurzelgemüse und Rahmerdäpfeln
1sa 30 dk
Rehragout
1 godz. 15 min
Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle
2sa 30 dk
Kalbsrahmgulasch
1sa
Hirschragout mit Schokolade
9 Std. 30 Min
Tafelspitz mit Semmelkren
1 godz. 20 min
Gefülltes Brathenderl
1hod. 45min
Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree
1sa