Apfelrotkohl

Apfelrotkohl

4.8 7.2K βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Äpfel (z.B. Boskop), in Stücken
200 g
Rotkohl in Stücken
500 g
Zwiebel (60 g), halbiert
1
Schmalz
40 g
40 g Butter
Lorbeerblatt, getrocknet oder frisch
1
Rotweinessig
30 g
Zucker
30 g
Salz
½ TL
Piment
1 Prise
Wasser
150 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Rotwein
100 g
Wacholderbeeren
2
rotes Johannisbeergelee
50 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 3 g

Θερμίδες 981 kJ / 235 kcal

Λιπαρά 11 g

Φυτικές ίνες 4.4 g

Υδατάνθρακες 28 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Das Kochbuch 206 Συνταγές
Ελβετία

Das Kochbuch 206 Συνταγές
Γερμανία

Das Kochbuch 206 Συνταγές
Ισπανία

Das Kochbuch 206 Συνταγές
Αυστρία

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Persisches Pilaw mit Masala-Joghurt

30 Min

Sterzwurst (Polentarolle)

8 Std. 45 Min

Böhmische Knödel

1 Std. 30 Min

Pilaw-Reis

40 Min

Knoblauch-Champignons

20 Min

Hirsepuffer

1 Std. 10 Min

Naan-Brote mit Zwiebeln und Kreuzkümmel

1 Std. 30 Min

Kartoffel-Gemüse-Püree

45 Min

Möhren- und Zucchini-Bandnudeln

35 Min

Ratatouille

40 Min

Safranreis

30 Min

Schnelles Risotto

25 Min

Εμφάνιση όλων