Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Masa madre
- 200 g de agua
- 10 g de levadura prensada fresca
- 250 g de harina de fuerza
Masa
- 100 g de naranja confitada en trozos
- 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 100 g de chocolate con leche en trozos
- 500 g de harina de fuerza
- 15 g de levadura prensada fresca
- 200 g de azúcar
- 3 huevos
- 2 yemas de huevo
- 100 g de leche
- 1 pellizco de sal
- 20 g de licor de naranja
- 100 g de mantequilla (a temperatura ambiente) en trozos pequeños
- Διατροφή
- ανά 1 unidad
- Θερμίδες
- 12086 kJ / 2891 kcal
- Πρωτεΐνη
- 64.9 g
- Υδατάνθρακες
- 438.2 g
- Λιπαρά
- 97.56 g
- Φυτικές ίνες
- 22.83 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPan de Viena con chorizo
45min
Bollos suizos de calabaza y canela
2 Std.
Pan nevado para el desayuno
2 Std. 30 Min
Pan de nueces
3 Std. 45 Min
Pan de frutas y frutos secos
2h 55min
Colines con hierbas provenzales
45min
Pan de molde sin gluten
14 Std.
Pan de molde 100% integral con masa madre
15h
Mini baguettes rústicas
16h 30min
Pan de Pascua Cozonac (Kozunak)
5 Std.
Bretzel
1 godz. 15 min
Pan de molde con espinacas y pipas de calabaza
3 Std.