Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 350 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken
- 145 g Milch, kalt
- 110 g Butter, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
- 1 TL Zucker
- 500 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen
- 2 TL Salz
- 20 g frische Germ
- 1 Ei (oder 2 Dotter)
- ½ TL Muskat, gemahlen
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 10 g Öl
- 200 g Speckwürfel
- 250 g Zwiebeln, in Spalten (5 mm)
- Διατροφή
- ανά 1 Stück
- Θερμίδες
- 1495 kJ / 357 kcal
- Πρωτεΐνη
- 13 g
- Υδατάνθρακες
- 37 g
- Λιπαρά
- 17 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 7 g
- Φυτικές ίνες
- 3 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνWurzelschmarrn aus dem Ofen mit Sauerrahmdip
50 min
Gemüserisotto
35 Min
Sobrasada-Risotto (Spanien/Mallorca)
30 Min
Neapolitanische Calzone
1 Std. 30 Min
Hirsepfanne mit gebratenem Gemüse und Cashews
30 Min
Reisauflauf mit Äpfeln
1h 45min
Hirsotto mit Gemüse mexicana
40 Min
Vegane Entenbrust mit Maroniknödeln und Apfelrotkraut (vegan)
8 Std. 45 Min
Süßkartoffel-Quiche
1h 45min
Kräuter-Palatschinken mit Spargel
35 Min
Grammelknödel
1 Std. 30 Min
Kohlrabi in Dillsauce mit Heurigen Erdäpfeln und Knackern
55min