Neapolitanische Calzone
TM6

Neapolitanische Calzone

3.5 (10 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 340 g Wasser
  • 1 Packung Trockengerm (7 g)
    ή 20 g frische Germ
  • 15 g Olivenöl, etwas mehr zum Einfetten
  • 500 g Weizenmehl Type 550 oder 700
    ή 500 g Pizzamehl
  • 2 TL Salz
  • 300 g Mozzarella, in Stücken, plus 4 Scheiben (ca. 60 g)
  • 120 g Tomatenpassata
  • 120 g Ricotta
  • 80 g Salami (siehe Variation)
  • 16 Basilikumblätter, frisch (προαιρετικό πεδίο)
  • ¼ Teelöffel schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen

Διατροφή
ανά 1 Stück
Θερμίδες
4061 kJ / 971 kcal
Πρωτεΐνη
49 g
Υδατάνθρακες
107 g
Λιπαρά
39 g
Κορεσμένα λιπαρά
18 g
Φυτικές ίνες
7.5 g
Νάτριο
1941 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων