Tartare de daurade à la thaïe

Tartare de daurade à la thaïe

3.8 22 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • de filets de daurade grise, sans peau ni arêtes
    600 g
  • de citronnelle fraîche
    1 bâton
  • citrons verts non traités
    2
  • piment rouge frais thaï, épépiné
    1
  • de gingembre frais pelé et coupé en quatre
    2 cm
  • de basilic thaï frais
    12 feuilles
    12 feuilles de feuilles de coriandre fraîche
  • de ciboulette fraîche en tronçons
    4 brins
  • d'huile d'olive
    50
  • de sauce de poisson (nuoc-mâm)
    70 g
  • du poivre moulu

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 337 kcal / 1416 kJ
Πρωτεΐνη 33 g
Λιπαρά 21 g
Υδατάνθρακες 3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων