Hummus de batata asada con crudités

Hummus de batata asada con crudités

4.7 127 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Hummus de batata

1 batata con piel bien lavada (aprox. 300 g)
200 g de garbanzos cocidos lavados y escurridos
1 diente de ajo
30 g de zumo de limón
½ - 1 cucharadita de sal
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de comino molido
40 g de semillas de sésamo tostado
1 pellizco de pimentón
80 g de agua

Crudités

3 zanahorias
2 pepinos
3 tallos de apio
12 espárragos verdes baby
6 rabanitos
6 champiñones frescos
6 ramilletes de coliflor
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de semillas de sésamo tostado

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 534.3 mg

Πρωτεΐνη 22.2 g

Θερμίδες 1892 kJ / 452 kcal

Λιπαρά 16 g

Φυτικές ίνες 20.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.6 g

Υδατάνθρακες 66.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 132 35 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Guacamole con mango y arándanos rojos

5 λεπτ.

Salsa de yogur masala (Raita masala) - India

5 λεπτ.

Ensalada con salsa de yogur y albahaca

15 λεπτ.

Hamburguesa de quinoa con kétchup amarillo

2ωρ.

Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso

20 λεπτ.

Conserva de salsa de tomate con aceitunas

1ωρ. 20 λεπτ.

Bol de quinoa con ternera

1ωρ. 30 λεπτ.

Pesto de pimientos de Padrón

4ωρ. 15 λεπτ.

Paté a la pimienta verde con gelatina de manzanilla

5ωρ.

Dip de queso gouda y requesón con cebollino

5 λεπτ.

Mantequilla aromatizada

2ωρ.

Salsa chimichurri

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων