Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 50 g Butter, in Stücken
- 4 Äpfel (á ca. 150 g)
- 70 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 500 - 600 g Fischfilets, Felchenfilets (siehe Variation)
- 1 TL Salz
- 4 - 6 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 30 g Kren, frisch geschält, in Scheiben (2-3 mm)
- 125 g Crème fraîche
- 300 g Rote Rüben, gegart, in Stücken
- 100 g Karotten, in Stücken
- 150 g Radieschen, halbiert
- 50 g Kürbiskerne
- 30 g Olivenöl
- 15 g Senf
- 15 g Honig
- 2 - 3 TL Thymianblättchen, frisch
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 2554 kJ / 610 kcal
- Πρωτεΐνη
- 35 g
- Υδατάνθρακες
- 31 g
- Λιπαρά
- 39 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 14 g
- Φυτικές ίνες
- 8 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνZandergulasch
45 Min
Fischcurry
45 Min
Kabeljau in Senfsauce
40 Min
Lachs-Raclette-Pfännchen
1 Std. 30 Min
Fischspieße auf Möhren-Mango-Confit mit Kokosschaum
1 Std.
Porree-Risotto mit Walnuss-Serrano-Crunch
40 Min
Lachsforelle auf Fenchel-Orangen-Risotto
40 Min
Gemüse-Fisch-Platte mit Kartoffelpüree und Paprikasauce
45 Min
Spargel-Lachs-Auflauf
1 Std. 30 Min
Steinbutt-Gemüse-Päckchen
1h 15min
Saibling auf Rote-Rüben-Hirsotto
50 min
Lachs nach arabischer Art mit heurigen Erdäpfeln
45 Min