Bigos z kiełbasą i ziemniakami

Bigos z kiełbasą i ziemniakami

4.5 424 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

6 porcji

Υλικά

10 g oleju
300 g kiełbasy (śląskiej, głogowskiej, podwawelskiej), pokrojonej w 0,5 cm plastry
600 g kapusty kiszonej odciśniętej, pokrojonej na mniejsze kawałki
10 g grzybów, suszonych np. podgrzybków
2 liście laurowe, suszone
5 owoców jałowca
1 łyżeczka kminku
1 łyżeczka majeranku, suszonego
1 ½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1000 g wody
20 g koncentratu pomidorowego (προαιρετικό πεδίο)
500 g ziemniaków pokrojonych w 2,5-3 cm kostkę

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 1163.8 mg

Πρωτεΐνη 12.8 g

Θερμίδες 866.9 kJ / 207.1 kcal

Λιπαρά 9.7 g

Φυτικές ίνες 4.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.8 g

Υδατάνθρακες 20.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

PEŁNE MENU 11 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Karbonatki

30 λεπτ.

Galette z kurczakiem dla całej rodziny

1ωρ. 55 λεπτ.

Wołowina w czerwonym winie

2ωρ. 10 λεπτ.

Pikantna cielęcina z papryką

30 λεπτ.

Roladki schabowe w sosie własnym

1ωρ. 30 λεπτ.

Pikantny kurczak z ziemniakami i ziołowym dipem

4ωρ. 30 λεπτ.

Bułeczki bao z wieprzowiną w sosie BBQ

2ωρ. 10 λεπτ.

Kaczka w pięciu smakach z grzybami, azjatyckimi warzywami i ryżem

1ωρ. 5 λεπτ.

Cordon bleu z kurczaka

20 λεπτ.

Japoński omlet z kapustą (okonomiyaki)

30 λεπτ.

Kotlety schabowe w żytniej panierce, ziemniaki i duszona młoda kapusta

1ωρ. 45 λεπτ.

Kotlety (croquetas) z indyka i szpinaku

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων