Bigos z kiełbasą i ziemniakami

Bigos z kiełbasą i ziemniakami

4.5 424 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

6 porcji

Υλικά

10 g oleju
300 g kiełbasy (śląskiej, głogowskiej, podwawelskiej), pokrojonej w 0,5 cm plastry
600 g kapusty kiszonej odciśniętej, pokrojonej na mniejsze kawałki
10 g grzybów, suszonych np. podgrzybków
2 liście laurowe, suszone
5 owoców jałowca
1 łyżeczka kminku
1 łyżeczka majeranku, suszonego
1 ½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1000 g wody
20 g koncentratu pomidorowego (προαιρετικό πεδίο)
500 g ziemniaków pokrojonych w 2,5-3 cm kostkę

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 1163.8 mg

Πρωτεΐνη 12.8 g

Θερμίδες 866.9 kJ / 207.1 kcal

Λιπαρά 9.7 g

Φυτικές ίνες 4.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.8 g

Υδατάνθρακες 20.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

PEŁNE MENU 11 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kotlety po kijowsku z masłem ziołowo-czosnkowym (de volaille)

45 min

Polędwica w sosie musztardowym

1 godz. 30 min

Cordon bleu z kurczaka

20 min

Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem

40 min

Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami

2 godz. 50 min

Piersi z kurczaka nadziewane cytrynową ricottą z pomidorowym risotto

55 min

Biała kiełbasa pieczona w sosie piwno-cebulowym

1 godz.

Filet z indyka w zielonej marynacie

1 godz. 5 min

Rolada z indyka ze szpinakiem

2 godz. 10 min

Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów

50 min

Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami

1 godz.

Kurczak po cygańsku

1 godz. 20 min

Εμφάνιση όλων