Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat

Jakobsmuscheln auf Rucola-Orangen-Salat

4.8 63 βαθμολογία

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Fenchel in feinen Streifen (2-3 mm)
200 g
Orangensaft
30 g
Orangenmarmelade
20 g
Balsamico, hell
30 g
Senf
½ TL
Salz
¾ TL
Chiliflocken
¼ TL
Öl
50 g
Wasser
1270 g
Zitronensaft
30 g
Jakobsmuscheln
600 g
Butter
20 g
Vanilleschote halbiert
½
Salz zum Würzen
Öl zum Braten
Rucola fein
120 g
Orangen filetiert
2

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 19 g

Θερμίδες 1439 kJ / 344 kcal

Λιπαρά 19 g

Φυτικές ίνες 2.7 g

Υδατάνθρακες 23 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sous-vide-Garen 29 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Grünkohl-Paprika-Salat

1ωρ. 15 λεπτ.

Tempura-Gambas auf Mango-Salat mit Chili-Mayonnaise

30 λεπτ.

Mediterraner Sonnenweizensalat

45 λεπτ.

Kichererbsen-Feta-Salat mit Datteldressing

40 λεπτ.

Fenchelsalat mit bunten Tomaten

10 λεπτ.

Ceasar Salad mit Kichererbsen

55 λεπτ.

Thunfisch-Couscous-Salat mit Kichererbsen

30 λεπτ.

Mangold-Gnocchi-Salat

25 λεπτ.

Croutons (mediterran)

35 λεπτ.

Champignonköpfe à la Provence

1ωρ.

Rote-Bete-Carpaccio mit Burrata

50 λεπτ.

Wirsingslaw mit Honigdressing

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων