Απαιτείται κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®

Για να φτιάξετε αυτή τη συνταγή χρειάζεστε το κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®. Μάθετε περισσότερα

Black-Tiger-Salat
TM6

Black-Tiger-Salat

4.2 (34 βαθμολογίες)

Υλικά

Dressing

  • 30 g Schalotten
  • 60 g rote Paprika, in Stücken
  • 1 Knoblauchzehe
  • 5 Stängel Koriander
  • 5 Stängel Minze, abgezupft
  • 40 g Sesamöl, geröstet
  • 50 g Fischsauce
  • 10 g brauner Zucker
  • 50 g Geflügelfond

Garnelen und Fertigstellung

  • 1420 g Wasser
  • 30 g Zitronensaft
  • 400 g Garnelen, roh, geschält (Black Tiger)
  • 10 g Sesamöl, geröstet
  • 2 Kaffir-Limettenblätter, frisch
  • 2 Stängel Zitronengras, in Stücken (5 cm)
  • 2 Knoblauchzehen
  • 200 g grüner Spargel, unteres Drittel geschält, in Stücken (1 cm)
  • 200 g Chinakohl, in feinen Streifen (5 mm)
  • 160 g Sojasprossen, frisch

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
1123 kJ / 268 kcal
Πρωτεΐνη
24 g
Υδατάνθρακες
8 g
Λιπαρά
15 g
Φυτικές ίνες
2.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων