Süßkartoffelwaffeln mit Sour Cream
TM6 TM5

Süßkartoffelwaffeln mit Sour Cream

3.6 (114 βαθμολογίες)

Υλικά

Sour Cream

  • 250 g Quark, 20% Fett
  • 150 g Crème fraîche
  • 15 g Zitronensaft
  • ½ TL Worcester-Sauce
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 2 Msp. Rosmarin, getrocknet, gemahlen

Süßkartoffelwaffeln und Fertigstellung

  • 60 g Schalotten
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Zweig Thymian, abgezupft
  • 500 g Süßkartoffeln, in Stücken
  • 10 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
  • 3 Eier
  • 100 g Mehl
  • 1 ½ TL Salz
  • 2 Kresse-Beete, abgeschnitten

Διατροφή
ανά 1 Stück
Θερμίδες
784 kJ / 187 kcal
Πρωτεΐνη
8 g
Υδατάνθρακες
21 g
Λιπαρά
8 g
Φυτικές ίνες
2.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων