Συσκευές & Αξεσουάρ
Κρουασάν
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ.
18 κομμάτια
Υλικά
-
νερό120 γρ.
-
ημιαποβουτυρωμένο γάλα120 γρ.
-
10 γρ. φρέσκια μαγιάξηρή μαγιά1 κ.γλ.
-
αλεύρι500 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)50 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο (50 γρ. σε κομμάτια και 1 πακέτο ολόκληρο (250 γρ.), κρύο), και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα300 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
-
αυγό χτυπημένο1
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 κομμάτι
Πρωτεΐνη
3.3 g
Θερμίδες
1022 kJ /
244 kcal
Λιπαρά
14.5 g
Υδατάνθρακες
25 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Σπιτικό Brunch
11 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΚέικ καρότου
1ωρ. 55 λεπτ.
Τσίζκεϊκ (στο φούρνο)
7ωρ. 20 λεπτ.
Τσίζκεϊκ (χωρίς ψήσιμο)
5ωρ. 30 λεπτ.
Γαλακτομπούρεκο
5ωρ. 25 λεπτ.
Πλούσιο κέικ σοκολάτας (Mud cake)
2ωρ. 30 λεπτ.
Τούρτα μπράουνι με σοκολάτα και αλμυρή καραμέλα
2ωρ. 40 λεπτ.
Πάβλοβα με φρούτα του δάσους
5ωρ. 30 λεπτ.
Μπράουνις
50 λεπτ.
Tσίζκεϊκ με γεύση μπράουνι σοκολάτας/μέντας
1ωρ. 5 λεπτ.
Παντεσπάνι
1ωρ. 50 λεπτ.
Πανετόνε
Καμία βαθμολογία
Τάρτα σοκολάτας με φράουλες
3ωρ. 45 λεπτ.