Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Κρουασάν

Κρουασάν
5.0 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 45 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ.
18 κομμάτια
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • νερό
    120 γρ.
  • ημιαποβουτυρωμένο γάλα
    120 γρ.
  • ξηρή μαγιά
    1 κ.γλ.
    10 γρ. φρέσκια μαγιά
  • αλεύρι
    500 γρ.
  • ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
    50 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο (50 γρ. σε κομμάτια και 1 πακέτο ολόκληρο (250 γρ.), κρύο), και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
    300 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι
    1 κ.γλ.
  • αυγό χτυπημένο
    1

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 κομμάτι

Πρωτεΐνη 3.3 g
Θερμίδες 1022 kJ / 244 kcal
Λιπαρά 14.5 g
Υδατάνθρακες 25 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Σπιτικό Brunch 11 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Brownie χωρίς γλουτένη

4.7(6)

45 λεπτ.

Μπισκότα σοκολάτας με περίσσευμα προζυμιού

5.0(5)

40 λεπτ.

Μηλοπιτάκια

5.0(10)

1ωρ. 45 λεπτ.

Βίγκαν κρουασάν πορτοκαλιού

5.0(1)

3ωρ. 20 λεπτ.

Cupcakes βανίλιας

5.0(7)

35 λεπτ.

Ρολά κανέλας με σταφίδες

5.0(6)

3ωρ. 15 λεπτ.

Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα

4.3(6)

1ωρ. 40 λεπτ.

Πασχαλινό κέικ

5.0(3)

1ωρ. 55 λεπτ.

Παραδοσιακά γεμιστά μπισκότα, με χουρμάδες, φιστίκια και καρύδια (Maamoul)

Καμία βαθμολογία

Μαλακές μπάρες φούρνου με βρώμη και ξηρούς καρπούς

Καμία βαθμολογία

Μπάρες μούσλι χωρίς σιτάρι, ξηρούς καρπούς και γαλακτοκομικά

Καμία βαθμολογία

Τραγανές μπάρες με σοκολατένια δημητριακά ρυζιού

Καμία βαθμολογία

 Εμφάνιση όλων