Baguetes

Baguetes

4.6 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 15ωρ.

6 unidades

Υλικά

Poolish

água
175 g
fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)
1 pedaço pequeno
farinha tipo 65
175 g

Massa principal

água fria, mais q.b. p/ vapor
175 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
325 g
Azeite q.b. p/ untar
sal
2 c. chá de
fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)
1 pedaço pequeno

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 unidade

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 1230 kJ / 294 kcal

Λιπαρά 1 g

Φυτικές ίνες 2.9 g

Υδατάνθρακες 60 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Pão artesanal 43 Συνταγές
Πορτογαλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crepes de frango com milho

1ωρ. 15 λεπτ.

Piza Big Mac

1ωρ. 30 λεπτ.

Empada de bacalhau e camarão com molho italiano

1ωρ.

Empadas de vitela e cerveja preta

9ωρ.

Bolachas salgadas de aveia

35 λεπτ.

Piza fresca com pesto de pistácio

40 λεπτ.

Empanadas de cavala e ovo sem glúten

1ωρ. 10 λεπτ.

Trouxas de legumes

1ωρ.

Croquetes surpresa

40 λεπτ.

Crepes sem glúten

20 λεπτ.

Bolo salgado de roquefort e pera

Καμία βαθμολογία

Quiche de aipo com alho-francês, pera, presunto e feta

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων