Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Poolish
- 175 g água
- 1 pedaço pequeno fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)
- 175 g farinha tipo 65
Massa principal
- 175 g água fria, mais q.b. p/ vapor
- 325 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
- Azeite q.b. p/ untar
- 2 c. chá de sal
- 1 pedaço pequeno fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)
- Διατροφή
- ανά 1 unidade
- Θερμίδες
- 1230 kJ / 294 kcal
- Πρωτεΐνη
- 9 g
- Υδατάνθρακες
- 60 g
- Λιπαρά
- 1 g
- Φυτικές ίνες
- 2.9 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Bolo-rei de enchidos
2 godz. 30 min
Pastéis de bacalhau
45 Min
Pãezinhos de queijo
2h
Pastéis de massa tenra
3 Std.
Bola de carne
1小时 20 分钟
Bola rápida de carne
55min
Rissóis de camarão
1 Std. 30 Min
Areias de queijo e alecrim
25min
Bolinhos de bacalhau
1 Std.
Pataniscas de polvo
40 Min
Focaccias
2h
Patê de salmão
5min