Απαιτείται κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®

Για να φτιάξετε αυτή τη συνταγή χρειάζεστε το κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®. Μάθετε περισσότερα

Carrilleras de cerdo al vino tinto (Al vacío)
TM6

Carrilleras de cerdo al vino tinto (Al vacío)

3.9 (51 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 20 g de aceite de oliva
  • 200 g de cebolla roja en trozos de 3 cm
  • 120 - 150 g de zanahorias en rodajas de 5 mm
  • 50 - 70 g de tallos de apio en rodajas de 5 mm
  • 80 g de vino tinto
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • 4 carrilleras de cerdo (aprox. 150 g c/u)
  • 2 cucharaditas de romero fresco
  • 1300 g de agua
  • 30 g de zumo de limón
    ή 1 cucharadita rasa de ácido ascórbico (vitamina C en polvo)

Διατροφή
ανά 1 ración
Θερμίδες
2505 kJ / 598 kcal
Πρωτεΐνη
33 g
Υδατάνθρακες
5 g
Λιπαρά
48 g
Κορεσμένα λιπαρά
19 g
Φυτικές ίνες
2.4 g
Νάτριο
89 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων