Pechugas de pollo rellenas con salsa de pimientos asados al vacío

Pechugas de pollo rellenas con salsa de pimientos asados al vacío

4.3 19 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.

3 raciones

Υλικά

Relleno

20 g de estragón fresco (solo las hojas)

20 g cebollino fresco, (solo las hojas)
80 g de corazones de alcachofa en aceite escurridos
100 g de requesón
½ cucharadita de sal
3 pellizcos de pimienta negra molida

Rollo de pollo y salsa de pimiento rojo

1400 - 1500 g de agua
30 g zumo de limón

1 cucharadita rasa de ácido ascórbico (vitamina C en polvo)
3 filetes de pechuga de pollo sin piel (aprox. 180-200 g c/u)
4 dientes de ajo
2 pimientos rojos en mitades, sin semillas
40 g de aceite de oliva
¼ de cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 188 mg

Πρωτεΐνη 52 g

Θερμίδες 1756 kJ / 420 kcal

Λιπαρά 21 g

Φυτικές ίνες 3.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 4 g

Υδατάνθρακες 3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Al vacío con cubrecuchillas 11 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos

2 Std. 20 Min

Nuggets de pollo al horno

1 Std.

Cuscús con pollo en salsa de ciruelas pasas

45 Min

Escalopines con piña y salsa agridulce

20 Min

Hamburguesas de buey y aceituna con cebolla caramelizada

3 Std.

Ternera teriyaki con arroz

1 Std. 40 Min

Pollo con piña al curry en papillote

1 Std.

Ternera con salsa de atún (Vitello tonnato) para dos

5 Std. 30 Min

Albóndigas, pimientos y arroz con salsa de curry

45 Min

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4 Std.

Costillas de cerdo fritas con ensalada coleslaw

4 Std. 20 Min

Fusilli con pollo y verduras

40 Min

Εμφάνιση όλων