Risotto de calabacitas y espárragos

Risotto de calabacitas y espárragos

4.3 34 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

2 porciones

Υλικά

1 pieza de calabacita en cubos
3 dientes de ajo pelados
100 g de cebolla en trozos
45 g de aceite de oliva
1 cda de sal fina o al gusto
100 g de espárragos sin tallo
150 g de vino blanco
200 g de arroz arborio
400 g de agua
1 cucharada concentrado de caldo de verduras en polvo
1 cdita de cúrcuma en polvo
50 g de requesón
1 rama de perejil chino fresco picado
50 g de jitomates cherry en mitades
50 g de queso parmesano rallado

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 3986 mg

Πρωτεΐνη 25 g

Θερμίδες 3413 kJ / 813 kcal

Λιπαρά 32 g

Φυτικές ίνες 5 g

Κορεσμένα λιπαρά 10 g

Υδατάνθρακες 94 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

COCINA PARA DOS 10 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pasta con carne molida

45 λεπτ.

Pasta con camarones

35 λεπτ.

Camarones picantes con ajo y tomate cherry

35 λεπτ.

Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati

1ωρ.

Arroz basmati

40 λεπτ.

Macarrones boloñesa

40 λεπτ.

Fideo seco con arroz

35 λεπτ.

Pasta al pesto con salmón

40 λεπτ.

Arroz a la mexicana

50 λεπτ.

Arroz blanco con verduras

40 λεπτ.

Tallarines al ragout

1ωρ. 10 λεπτ.

Fetuccini al limón

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων