Truite, sauce au fruit de la Passion, purée de butternut et tombée d'épinard

Truite, sauce au fruit de la Passion, purée de butternut et tombée d'épinard

4.2 23 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 portions

Υλικά

1 gousse d'ail
120 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
300 g d'épinards frais
100 g de pulpe de fruit de la Passion fraîche
150 g de vin blanc moelleux
150 g d'eau
600 g de chair de courge butternut coupée en cubes
4 filets de truite
30 g de crème fraîche
200 g de lait à température ambiante
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 423 mg

Πρωτεΐνη 27 g

Θερμίδες 1781.3 kJ / 428.3 kcal

Λιπαρά 26.8 g

Φυτικές ίνες 5 g

Κορεσμένα λιπαρά 40.8 g

Υδατάνθρακες 12.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi n°21 48 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Saumon au fenouil et sauce au yaourt

1ωρ.

Brochettes de cabillaud et chorizo, quinoa aux légumes et velouté poivron feta (Plaisir)

45 λεπτ.

Saumon en croûte de tomates et riz aux légumes

30 λεπτ.

Saumon aux tomates séchées

30 λεπτ.

Saumon et pommes de terre sauce aux champignons

50 λεπτ.

Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

40 λεπτ.

Calamars aux tomates, poivrons et paprika

45 λεπτ.

Le cabillaud à la crème d'érable

30 λεπτ.

Papillotes de saumon et tomates

35 λεπτ.

Maquereaux à la moutarde

30 λεπτ.

Brochette tricolore de saumon

30 λεπτ.

Crevettes à l’américaine, sauce tomate et cognac

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων