Melanzane ripiene di cous cous alle erbe con ceci e pomodorini

4.0 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

3 melanzane piccole
650 g di acqua
10 g di sale + q.b.
30 g di porro a pezzi
40 g di cipollotto a pezzi
1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste
45 g di olio extravergine di oliva + q.b.
150 g di zucchine a pezzi (1-2 cm)
100 g di ceci bianchi in scatola
100 g di cous cous
5 - 6 pomodori ciliegino tagliati in quarti

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 1237.1 mg

Πρωτεΐνη 8.2 g

Θερμίδες 1277.7 kJ / 305.4 kcal

Λιπαρά 12.4 g

Φυτικές ίνες 11.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.7 g

Υδατάνθρακες 44.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Menù vegetale 5 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ravioli cinesi

1 Std.

Peperoncini farciti sott'olio

721 Std. 20 Min

Brisèe ratatouille

1 Std. 30 Min

Nidi di zucchine e speck

50 Min

Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica

20 Min

Buffalo Chicken Spring Rolls

1 Std. 30 Min

Involtini di pasta fillo con melanzane, ricotta e olive

1 Std.

Insalata Thai con condimento alle arachidi

30 Min

Conserva di pomodori

1 Std.

Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)

1 Std.

Nuggets di pollo (senza glutine)

45 Min

Torta salata di verdure e contorno di insalata

1 Std. 5 Min

Εμφάνιση όλων