Kachní prsa s pomerančovým zabaglione
TM6

Kachní prsa s pomerančovým zabaglione

4.2 (17 βαθμολογίες)

Υλικά

Kachní prsa

  • 2 kachní prsa, s kůží (cca 250 - 350 gramů, 3 cm silné)
  • ¼ čajové lžičky soli
  • ⅛ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 1 pomeranč, malý, nejlépe bio, nakrájený na plátky (3-5 mm)
  • 1850 gramů vody
  • 1 rovná čajová lžička vitamínu C (kyseliny askorbové), v prášku

Pomerančový zabaglione a podávání

  • 40 gramů pomerančového džusu
  • ½ čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
  • ⅛ čajové lžičky soli
  • 2 špetky mletého bílého pepře
  • 1 špetka mletého kajenského pepře
  • 3 žloutky

Διατροφή
ανά 1 porci
Θερμίδες
1737 kJ / 415 kcal
Πρωτεΐνη
30 g
Υδατάνθρακες
4 g
Λιπαρά
30 g
Φυτικές ίνες
0.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων