Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu

Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu

4.1 61 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.

6 porcí

Υλικά

20 gramů oleje
200 gramů malých cibulek, zavařených do kyselého nálevu scezených
600 gramů hovězího masa na guláš na kostky (2 cm), osušené papírovou utěrkou
200 gramů černého piva
200 gramů hovězího vývaru
2 polévkové lžíce brusinkového kompotu
1 čajová lžička hořčice
1 bobkový list, sušený
1 ½ čajové lžičky soli podle chuti
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
200 gramů celeru, bulvy na kostičky (1,5 cm)
200 gramů mrkve na plátky (5 mm)
20 gramů kukuřičného škrobu
30 gramů vody
sůl
pepř, mletý

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porci

Πρωτεΐνη 23 g

Θερμίδες 1146 kJ / 274 kcal

Λιπαρά 12 g

Φυτικές ίνες 3.3 g

Υδατάνθρακες 15 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Inspirace pro vás 192 Συνταγές
Τσεχία

Pomalé vaření na TM6 10 Συνταγές
Τσεχία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Fazolový guláš s klobásou

11 h 25 min

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2 h 20 min

Krůtí burger

1 h 30 min

Krůtí roláda se sladko-kyselou salsou

1 h 10 min

Steak s rukolovým salátem

35 min

Korejské vepřové kotlety s pikantní rýží a pak choi

1 h 5 min

Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré

45 min

Vepřová panenka s tymiánovými bramborami a borůvkovou omáčkou

40 min

Mleté hovězí maso s paprikou a bramborami

55 min

Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem

45 min

Indické kuřecí kari s chilli papričkou

25 min

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2 h 20 min

Εμφάνιση όλων