Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1550 g di acqua
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 8 g di lievito di birra fresco
- 5 g di zucchero
- 400 g di farina tipo 0
- 200 g di farina di semola
- 10 g di sale
- 30 g di succo di limone
- 3 patate, pelate e a fettine sottili
- 300 g di formaggio primo sale a pezzi
- 300 g di salsiccia fresca senza il budello, a pezzi
- ½ cipolla bianca a listarelle
- 10 olive nere denocciolate
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 4587 kJ / 1096 kcal
- Πρωτεΐνη
- 39.9 g
- Υδατάνθρακες
- 123.8 g
- Λιπαρά
- 47.7 g
- Φυτικές ίνες
- 5.9 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPizza romana (di Gabriele Bonci)
24óra
Pizza napoletana
9 Std.
Pizza con salame piccante TM6
3h 30min
Impasto per pizza integrale
2h
Pizza Margherita e basilico
2hod. 10min
Pizza Margherita
2h
Rosticceria siciliana
2h
Focaccia classica ad alta idratazione
5 Std.
Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)
2h 55min
Focaccia barese TM6
4 Std.
Focaccia barese
2h 55min
Pizza diavola
1h 45min