Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Solette du bassin, moules et coques, fondue de poireau
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
4 portions
Υλικά
La fondue de poireau
-
700 g de blancs de poireau coupés en tronçons
-
30 g de beurre
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
Les coquillages
-
60 g d'échalotes coupées en deux
-
1 gousse d'ail
-
35 g de beurre
-
200 g de vin blanc
-
500 g de coques fraîches préalablement nettoyées et dégorgées
-
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées et dégorgées
-
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
600 g de filets de sole (solette), 4 pièces
-
40 g de farine de blé
-
20 g d'huile d'olive
-
2 - 3 brins de persil frais équeutés
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
535.3 mg
Πρωτεΐνη
40.8 g
Θερμίδες
2405.5 kJ /
576.8 kcal
Λιπαρά
30 g
Φυτικές ίνες
6.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
16.8 g
Υδατάνθρακες
19.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® et moi n°21
48 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Gambas et haricots sautés à l'ail, mousseline au citron
1ωρ.
Parmentier de poisson au chèvre et persillade
1ωρ. 15 λεπτ.
Poisson au curry
55 λεπτ.
Saumon au chou, crème à l'ail
45 λεπτ.
Parmentier de chou-fleur au saumon
1ωρ. 15 λεπτ.
Lasagne de poireau aux moules
1ωρ. 10 λεπτ.
Galettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille
1ωρ. 10 λεπτ.
Gratin de pâtes au thon
35 λεπτ.
Merlan aux poireaux
30 λεπτ.
Moules à la sauce chorizo
1ωρ.
Spaghetti saumon-brocoli
45 λεπτ.
Quiche au saumon et au brocoli
1ωρ. 40 λεπτ.