Involtini di melanzane con sugo alle verdure

Involtini di melanzane con sugo alle verdure

4.5 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

2 porzioni

Υλικά

300 g di melanzane a fette (circa 5 mm)
30 g di gherigli di noci
250 g di formaggio fresco spalmabile
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1150 g di acqua
1 cucchiaino di aceto
30 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
50 g di cipolle a listarelle
50 g di sedano a tocchetti
50 g di carote a tocchetti
50 g di zucchine a tocchetti
400 g di polpa di pomodoro a pezzi fresca
5 foglie di basilico fresche
fili di erba cipollina fresca

Cottura della pasta (opzionale)

1200 g di acqua
1 cucchiaio di sale
120 g di pasta all'uovo secca, tipo tagliatelle

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 26.2 g

Θερμίδες 4083 kJ / 976 kcal

Λιπαρά 67.1 g

Φυτικές ίνες 10.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 168.9 g

Υδατάνθρακες 61.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Menù d'estate 14 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Burger di spinaci

40 λεπτ.

Burger piselli e ricotta

35 λεπτ.

Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco

30 λεπτ.

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

25 λεπτ.

Crema di fagioli cannellini con polpettine di spinaci

1ωρ.

Moussaka di lenticchie

1ωρ. 30 λεπτ.

Frittata di bietole, patate e cipolla

55 λεπτ.

Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)

30 λεπτ.

Miglio con ceci e verdure al curry

1ωρ.

Burger di zucchine

1ωρ.

Uova occhio di bue con contorno di verdure

30 λεπτ.

Lenticchie nere (Dahl Makhani)

8ωρ. 50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων