Maquereaux au vin blanc

Maquereaux au vin blanc

3.3 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

8 filets de maquereau frais entiers (4 maquereaux)
100 g de gros sel
2 oignons nouveaux coupés en rondelles
100 g de carotte coupée en rondelles
250 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
20 g de sucre en poudre
400 g de vin blanc sec
5 g de vinaigre de vin blanc
1 étoile de badiane
1 c. à café de graines de coriandre

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 295.8 mg

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 847.5 kJ / 203.3 kcal

Λιπαρά 7.8 g

Φυτικές ίνες 1.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.3 g

Υδατάνθρακες 9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi n°20 41 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Parmentier de lieu noir

1 Std. 20 Min

Couscous de poissons et de fruits de mer au safran

1 Std. 25 Min

Lotte vapeur façon tajine

1 Std. 45 Min

Gambas et haricots sautés à l'ail, mousseline au citron

1 Std.

Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco

45 Min

Cocotte thaïe

45 Min

Croquettes de poisson, sauce citronnée et riz coco

1 Std.

Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges

35 Min

Boulettes de poissons épicées, curry de légumes du soleil

1 Std.

Saumon croustillant au parmesan, légumes et sauce au citron

1 Std.

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

45 Min

Tajine de poisson au four à la marocaine et couscous aux dattes

1 Std.

Εμφάνιση όλων