Maquereaux au vin blanc

Maquereaux au vin blanc

3.3 9 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

8 filets de maquereau frais entiers (4 maquereaux)
100 g de gros sel
2 oignons nouveaux coupés en rondelles
100 g de carotte coupée en rondelles
250 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
20 g de sucre en poudre
400 g de vin blanc sec
5 g de vinaigre de vin blanc
1 étoile de badiane
1 c. à café de graines de coriandre

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 295.8 mg

Πρωτεΐνη 11 g

Θερμίδες 847.5 kJ / 203.3 kcal

Λιπαρά 7.8 g

Φυτικές ίνες 1.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.3 g

Υδατάνθρακες 9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi n°20 41 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Brandade de thon

Brandade de thon

1 Std.

Clafoutis au thon à la tomate

Clafoutis au thon à la tomate

45 Min

Chou chinois aux crevettes

Chou chinois aux crevettes

40 Min

Quiche au saumon et au brocoli

Quiche au saumon et au brocoli

1 Std. 40 Min

Parmentier de chou-fleur au saumon

Parmentier de chou-fleur au saumon

1 Std. 15 Min

Galettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille

Galettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille

1 Std. 10 Min

Poisson pané

Poisson pané

25 Min

Filets de colin, purée de haricots plats

Filets de colin, purée de haricots plats

35 Min

Légumes croquants aux crevettes

Légumes croquants aux crevettes

40 Min

Spaghetti frais aux fruits de mer

Spaghetti frais aux fruits de mer

Keine Bewertungen

Poisson sauce coco

Poisson sauce coco

35 Min

Gratin de pâtes au thon

Gratin de pâtes au thon

35 Min

Εμφάνιση όλων