Burgery wieprzowe na Varomie i krem paprykowy z ajvarem

Burgery wieprzowe na Varomie i krem paprykowy z ajvarem

4.4 44 βαθμολογία

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 porcje

Υλικά

Burgery wieprzowe na Varomie

180 g cebuli pokrojonej na kawałki
20 g oleju
500 g karkówki wieprzowej, bez kości pokrojonej na 3 cm kawałki, lekko zmrożonej (patrz wskazówka)
20 g bułki tartej
1 jajko
1 łyżeczka majonezu
1 łyżeczka musztardy
½ - 1 łyżeczka soli
½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego

Krem paprykowy z ajvarem i sos do burgerów

100 g cebuli pokrojonej na kawałki
4 ząbki czosnku
500 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
500 g wody
60 g koncentratu pomidorowego
80 g pasty ajvar (patrz wskazówka)
1 łyżeczka oregano, suszonego
½ łyżeczki soli
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
10 g skrobi ziemniaczanej

Składanie burgerów

4 bułki do burgerów przekrojone na pół (patrz wskazówka)
1 sałata rzymska tylko liście

½ sałaty lodowej, tylko liście
1 czerwona cebula pokrojona w piórka
1 pomidor pokrojony w plastry
2 korniszony pokrojone w plastry

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 704 mg

Πρωτεΐνη 32.3 g

Θερμίδες 3123.4 kJ / 746 kcal

Λιπαρά 44.8 g

Φυτικές ίνες 7.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 12 g

Υδατάνθρακες 62 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

MAJÓWKA 10 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Świąteczna szynka peklowana

Świąteczna szynka peklowana

170ωρ. 20 λεπτ.

Rolada z karkówki z grzybami

Rolada z karkówki z grzybami

2ωρ. 35 λεπτ.

Rolada z boczku z daktylami na Varomie

Rolada z boczku z daktylami na Varomie

2ωρ. 30 λεπτ.

Zapiekanka jaglana z kurczakiem i marchewką

Zapiekanka jaglana z kurczakiem i marchewką

1ωρ.

Zupa Pho ze spiralizowaną rzodkwią (TM6, TM7)

Zupa Pho ze spiralizowaną rzodkwią (TM6, TM7)

50 λεπτ.

Ryż ze zrumienioną wołowiną i papryką

Ryż ze zrumienioną wołowiną i papryką

45 λεπτ.

Burgery z łódeczkami z batatów

Burgery z łódeczkami z batatów

1ωρ. 40 λεπτ.

Ziemniaki z fasolką, szynką i sosem berneńskim

Ziemniaki z fasolką, szynką i sosem berneńskim

1ωρ.

Polędwiczki wieprzowe w papilotach z czosnkiem i porem

Polędwiczki wieprzowe w papilotach z czosnkiem i porem

45 λεπτ.

Satay z sosem orzechowym

Satay z sosem orzechowym

1ωρ. 55 λεπτ.

Makaron shirataki (konjac) z ricottą i indykiem

Makaron shirataki (konjac) z ricottą i indykiem

20 λεπτ.

Pieczona szynka (kulka)

Pieczona szynka (kulka)

50ωρ.

Εμφάνιση όλων