Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Burgery wieprzowe na Varomie i krem paprykowy z ajvarem

Burgery wieprzowe na Varomie i krem paprykowy z ajvarem
4.3 44 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.
4 porcje
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Burgery wieprzowe na Varomie
  • 180 g cebuli pokrojonej na kawałki
  • 20 g oleju
  • 500 g karkówki wieprzowej, bez kości pokrojonej na 3 cm kawałki, lekko zmrożonej (patrz wskazówka)
  • 20 g bułki tartej
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka majonezu
  • 1 łyżeczka musztardy
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • ½ - 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
Krem paprykowy z ajvarem i sos do burgerów
  • 100 g cebuli pokrojonej na kawałki
  • 4 ząbki czosnku
  • 500 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 500 g wody
  • 60 g koncentratu pomidorowego
  • 80 g pasty ajvar (patrz wskazówka)
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
  • 10 g skrobi ziemniaczanej
Składanie burgerów
  • 4 bułki do burgerów przekrojone na pół (patrz wskazówka)
  • 1 sałata rzymska tylko liście
    ½ sałaty lodowej, tylko liście
  • 1 czerwona cebula pokrojona w piórka
  • 1 pomidor pokrojony w plastry
  • 2 korniszony pokrojone w plastry

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porcję

Νάτριο 704 mg
Πρωτεΐνη 32.3 g
Θερμίδες 3123.4 kJ / 746 kcal
Λιπαρά 44.8 g
Φυτικές ίνες 7.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 12 g
Υδατάνθρακες 62 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

MAJÓWKA 10 Συνταγές
Πολωνία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Makaron w sosie pomidorowo-ziołowym

4.1(230)

50 λεπτ.

Kebabczety z grilla

4.0(102)

2ωρ. 30 λεπτ.

Gulasz z ciecierzycy i chorizo ze szpinakiem

4.7(1.8K)

45 λεπτ.

Polędwica faszerowana mozzarellą i suszonymi pomidorami z ziemniakami i brokułem

4.2(42)

55 λεπτ.

Roladki z kurczaka z ryżem i sosem musztardowym

4.5(301)

50 λεπτ.

Grillowane kebaby z kurczaka z sosem tahini i podpłomykami

4.5(17)

1ωρ.

Kurczak w sosie ostrygowym (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ryżem jaśminowym

4.5(64)

2ωρ. 10 λεπτ.

Kurczak w papilotach z ananasem i curry

4.1(366)

1ωρ.

Pulpety, o rety! Beaty Dobroszek-Trzebskiej

3.9(248)

1ωρ. 10 λεπτ.

Szarpana łopatka wieprzowa z sosem BBQ i cebulą trenera

4.8(5)

11ωρ.

Grillowane steki z antrykotu z chimichurri

3.9(7)

45 λεπτ.

Zapiekanka ziemniaczana z białą kiełbasą

4.7(87)

1ωρ. 30 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων