Mouclade charentaise
TM6 TM5 TM31

Mouclade charentaise

4.4 (27 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
  • 70 g d'échalotes
  • 1 gousse d'ail
  • 200 g de pineau des Charentes
  • 100 g de crème fraîche
  • 4 brins de persil frais, équeutés
  • 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 jaunes d'œufs

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1885 kJ / 452 kcal
Πρωτεΐνη
28.5 g
Υδατάνθρακες
19.5 g
Λιπαρά
23.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
13 g
Φυτικές ίνες
1.5 g
Νάτριο
463 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων