Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 3 Stängel frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 1 - 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 100 g rote Paprika, in Stücken
- 25 g Butter
- 1 EL Paprikapulver, edelsüß
- 1 TL Paprikapulver, rosenscharf
- 500 g Fischfilets, frisch oder aufgetaut (z. B. Saibling, Zander, Kabeljau)
- 1 EL Zitronensaft
- 300 g Wasser
- 1 EL Maisstärke mit 1-2 EL Wasser verrührt
- ½ TL Salz, etwas mehr für den Fisch
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 100 g Schlagobers
- 2 EL Sauerrahm
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 1140 kJ / 273 kcal
- Πρωτεΐνη
- 24 g
- Υδατάνθρακες
- 7 g
- Λιπαρά
- 17 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 8 g
- Φυτικές ίνες
- 2 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνThunfisch-Spaghetti
45min
Quinoa-Lachsforellen-Laibchen
1 Std. 20 Min
Wurzelstrudel mit Räucherforelle und Karottensauce
1h
Lachs-Risoni-Bowl
50 Min
Penne in Lachs-Sahne-Sauce
40min
Kräuterfisch mit Karottenreis und Rucolasauce
55min
Garnelen-Curry
25 Min
Garnelen, Paprika und Chili anbraten
20 Min
Felchenfilets mit Apfelkren und Rote-Rüben-Salat
35min
Lachsforellen-Schiffchen mit Sternfrucht und Kokosreis
40min
Fisch-Tomaten-Spieße mit Kartoffeln und Paprikasauce
1h
Marinierte Fischfilets mit Sauce und Couscous-Salat
1 Std. 20 Min