Terrina de conejo con ciruelas y ajo negro

Terrina de conejo con ciruelas y ajo negro

3.8 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 34ωρ.

15 raciones

Υλικά

500 g de carne de conejo en trozos sin hueso (aprox. 2 cm)
100 g de higaditos de pollo
100 g de brandy
100 g de oporto
200 g de carne picada de cerdo
200 g de tocino fresco en dados de 1 cm
4 huevos
1 ½ cucharaditas de sal
2 pellizcos de pimienta molida
1 pellizco de tomillo seco
1 pellizco de romero seco
4 dientes de ajo negro en dados de 0,5 cm
250 g de beicon ahumado en lonchas finas sin corteza
20 - 24 ciruelas pasas sin hueso
1200 g de agua

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 584 mg

Πρωτεΐνη 17.8 g

Θερμίδες 1192 kJ / 285 kcal

Λιπαρά 21.5 g

Φυτικές ίνες 1.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.4 g

Υδατάνθρακες 4.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 158 70 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lentejas con morcilla de Burgos

45 λεπτ.

Pimientos de piquillo rellenos de carne

1ωρ.

Hamburguesas pulled pork con coleslaw en cocción lenta

5ωρ.

Espirales de calabacín con boloñesa

40 λεπτ.

Pollo con pimentón y crème fraîche

45 λεπτ.

Ternera con salsa de ostras para dos

15 λεπτ.

Hamburguesas de steak tartar para dos

10 λεπτ.

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4ωρ.

Pastel de pollo al estilo italiano

2ωρ.

Ternera picante con pimientos rojos

30 λεπτ.

Crema de verduras, albóndigas en salsa de mostaza con arroz

45 λεπτ.

Solomillo de cerdo asado con salsa de mango

4ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων