Terrina de conejo con ciruelas y ajo negro

Terrina de conejo con ciruelas y ajo negro

3.8 8 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 34ωρ.

15 raciones

Υλικά

500 g de carne de conejo en trozos sin hueso (aprox. 2 cm)
100 g de higaditos de pollo
100 g de brandy
100 g de oporto
200 g de carne picada de cerdo
200 g de tocino fresco en dados de 1 cm
4 huevos
1 ½ cucharaditas de sal
2 pellizcos de pimienta molida
1 pellizco de tomillo seco
1 pellizco de romero seco
4 dientes de ajo negro en dados de 0,5 cm
250 g de beicon ahumado en lonchas finas sin corteza
20 - 24 ciruelas pasas sin hueso
1200 g de agua

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 584 mg

Πρωτεΐνη 17.8 g

Θερμίδες 1192 kJ / 285 kcal

Λιπαρά 21.5 g

Φυτικές ίνες 1.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.4 g

Υδατάνθρακες 4.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 158 70 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Solomillo de ternera con salsa bordelesa

1h

Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos

2h 20min

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

5h

Guiso senegalés de pollo

1h

Crujientes de pollo almendrado con salsa ranchera

30min

Guiso de verduras con albóndigas

55min

Bibimbap burrito

45min

Rollo tres carnes con trenzado de beicon caramelizado

3h

Escalopines a la pizzaiola

20min

Albóndigas en salsa de nata

50min

Conejo con mojo picón

20min

Pollo al vapor, kiwi, queso feta y kale en ensalada

30min

Εμφάνιση όλων