Matambre de pollo con ensalada de patata

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ.

10 raciones

Υλικά

Huevos cocidos

4 huevos fríos
750 g de agua

Matambre

600 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso en filetes (4-5 unidades)
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharadita de orégano seco
150 g de guisantes congelados
1 zanahoria pelada, cortada en cuartos a lo largo
1 huevo batido
4 - 5 cucharadas de pan rallado con ajo y perejil

Cocción del matambre y ensalada de patatas

1200 g de agua
2 cucharaditas de sal
600 - 700 g de patatas medianas con piel, lavadas
1 cebolleta en cuartos
4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 cucharadas de cebollino fresco picado
250 g de mayonesa

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 840.5 mg

Πρωτεΐνη 15.4 g

Θερμίδες 1630 kJ / 389 kcal

Λιπαρά 27.6 g

Φυτικές ίνες 3.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 5 g

Υδατάνθρακες 20.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 179 50 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Solomillo de ternera con salsa bordelesa

1ωρ.

Molletes de solomillo ibérico, queso camembert y pimientos

2ωρ. 20 λεπτ.

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

5ωρ.

Guiso senegalés de pollo

1ωρ.

Crujientes de pollo almendrado con salsa ranchera

30 λεπτ.

Guiso de verduras con albóndigas

55 λεπτ.

Bibimbap burrito

45 λεπτ.

Rollo tres carnes con trenzado de beicon caramelizado

3ωρ.

Escalopines a la pizzaiola

20 λεπτ.

Albóndigas en salsa de nata

50 λεπτ.

Conejo con mojo picón

20 λεπτ.

Pollo al vapor, kiwi, queso feta y kale en ensalada

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων