Cerdo asado crujiente con verduras y salsa de sidra (MEATER)
TM6 TM5 TM31

Cerdo asado crujiente con verduras y salsa de sidra (MEATER)

4.1 (14 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 1500 - 2000 g de paletilla de cerdo fresca deshuesada con piel
  • 1 cucharada de sal gorda
  • aceite de oliva para engrasar
  • 10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 640 g de agua
  • 1 pastilla de caldo de verduras
  • 800 g de patatas en trozos de 5-6 cm
  • 400 g de verduras variadas (p.ej. zanahoria en bastones y coliflor en ramilletes)
  • 20 g de mantequilla
  • 2 cucharadas de harina de trigo
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
  • 280 g de sidra

Διατροφή
ανά 1 ración
Θερμίδες
1504 kJ / 359 kcal
Πρωτεΐνη
46 g
Υδατάνθρακες
23 g
Λιπαρά
6 g
Φυτικές ίνες
5.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων