Rollos de brioche caramelizados (sin gluten)

Rollos de brioche caramelizados (sin gluten)

4.2 5 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Relleno

200 g de azúcar
8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
150 g de mantequilla a temperatura ambiente

Masa de brioche para extender

150 g de leche
50 g de mantequilla a temperatura ambiente
50 g de azúcar
25 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas
3 yemas de huevo
300 g de harina panificable sin gluten Adpan® (y un poco más para espolvorear)
1 pellizco de sal

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 3.49 g

Θερμίδες 2730 kJ / 653 kcal

Λιπαρά 32.5 g

Φυτικές ίνες 3.69 g

Υδατάνθρακες 79.86 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sin gluten, sin límites 94 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pan para hamburguesa

3h 20min

Bollos de leche rellenos de chocolate

2h 30min

Bollos de espelta malteados con semillas de amapola y sésamo

14h 30min

Caracolas con fruta escarchada y pasas

4h 30min

Pan de molde con semillas de amapola

2h 10min

Pan plano de centeno

2h 10min

Pan de croissant

6h 30min

Pan a la plancha con mantequilla de ajo y perejil

30min

Chapata con masa madre

17h

Hogaza rústica con centeno

16h

Bagels con jamón y tomate

1h 10min

Trenzas malteadas de semillas de amapola

15h 30min

Εμφάνιση όλων