Rollos de brioche caramelizados (sin gluten)

Rollos de brioche caramelizados (sin gluten)

4.2 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Relleno

200 g de azúcar
8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
150 g de mantequilla a temperatura ambiente

Masa de brioche para extender

150 g de leche
50 g de mantequilla a temperatura ambiente
50 g de azúcar
25 g de levadura prensada fresca envasada en pastillas
3 yemas de huevo
300 g de harina panificable sin gluten Adpan® (y un poco más para espolvorear)
1 pellizco de sal

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 3.49 g

Θερμίδες 2730 kJ / 653 kcal

Λιπαρά 32.5 g

Φυτικές ίνες 3.69 g

Υδατάνθρακες 79.86 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sin gluten, sin límites 94 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Calzone Napolitano

1ωρ. 40 λεπτ.

Cinnamon rolls (Rollitos de canela)

1ωρ. 30 λεπτ.

Bollos preñaos

2ωρ. 30 λεπτ.

Pan gallego con masa madre

15ωρ. 30 λεπτ.

Pan chino

1ωρ. 15 λεπτ.

Mini baguettes rústicas

16ωρ. 30 λεπτ.

Caracolas de canela

2ωρ.

Molletes de Antequera

2ωρ. 45 λεπτ.

Bollos de leche rellenos de chocolate

2ωρ. 30 λεπτ.

Pan de Viena con frutos secos

45 λεπτ.

Roscas de limón y anís de Ribeira

2ωρ. 30 λεπτ.

Colines con hierbas provenzales

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων