Crevettencurry mit Topinambur

Crevettencurry mit Topinambur

4.7 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Schalotten halbiert
100 g
roter Chili, frisch halbiert
1
Koriander, frisch
1 Bund
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Knoblauchzehen
2
Sesamöl, geröstet
40 g
Kreuzkümmel, gemahlen
2 TL
gelbe Currypaste
1 EL
Salz
1 TL
rote Peperoni in Würfeln (2 cm)
200 g
Tomatenpüree
70 g
Kokosmilch (400 g)
1 Dose
Öl zum Braten
Topinambur-Wurzel in dünnen Scheiben (siehe Tipp)
200 g
Salz zum Würzen
Curry, gemahlen zum Würzen
Tiefseecrevetten, tiefgekühlt aufgetaut, abgetropft (siehe Tipp)
700 g
Zitronensaft
1 EL

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 37 g

Θερμίδες 2091 kJ / 500 kcal

Λιπαρά 32 g

Φυτικές ίνες 8.2 g

Υδατάνθρακες 10 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Natürlich schnell DE 44 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ofenlachs mit Kräuter-Pesto

50 λεπτ.

Lachs mit Spargeln, Reis und Zitronen-Hollandaise

45 λεπτ.

Lachs mit Mangosauce, breiten Bohnen und Möhren

1ωρ.

Egli-Knusperli

1ωρ.

Forellen mit Gemüsereis

45 λεπτ.

One-pot Tomaten-Knoblauch Pasta mit Muscheln

20 λεπτ.

Fischbällchen mit Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce

1ωρ.

Avocado mit Ei und Lachstartar

45 λεπτ.

Miesmuscheln klassisch in Weissweinsud

25 λεπτ.

Couscous mit Rotbarbe und Peperoni

30 λεπτ.

Lachs mit Brokkoli, Honig-Senf-Marinade und Süsskartoffeln

1ωρ.

Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων