Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern

Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern

4.0 61 βαθμολογία

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Milch
200 g
Wasser
160 g
Gemüsebouillon Paste
1 ½ TL
1 ½ Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen
½ TL
Kurkuma, getrocknet, gemahlen
1 Msp.
Senf
2 TL
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (2 cm)
300 g
Wasser zum Pochieren
3 l
Essig
4 EL
Eier sehr frisch (siehe Tipp)
8
Mangold, weiss in feinen Streifen (1 cm)
400 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 19 g

Θερμίδες 1128 kJ / 270 kcal

Λιπαρά 13 g

Φυτικές ίνες 4.4 g

Υδατάνθρακες 18 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Leichter Jahresstart 4 Συνταγές
Ελβετία

Natürlich schnell DE 44 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Blinis

1 Std.

Poke-Bowl

35 Min

Auberginen-Linsensalat

40 Min

Käsemousse

10 Min

Schneller Regenbogensalat

10 Min

Hörnlisalat

30 Min

Sellerie-Apfel-Salat

10 Min

Thunfischmousse

10 Min

Linsensalat mit Randen und Feta

30 Min

Rohkostsalat mit Vinaigrette und Saiblingfilet

30 Min

Gemüse-Lachs-Salat mit Feta und Quinoa

50 Min

Paprika Tomaten Empanadas Vegan

2 Std.

Εμφάνιση όλων