Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern

Mangold-Kartoffel-Gemüse mit pochierten Eiern

4.0 63 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Milch
200 g
Wasser
160 g
Gemüsebouillon Paste
1 ½ TL
1 ½ Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
Salz
½ TL
Pfeffer, gemahlen
½ TL
Kurkuma, getrocknet, gemahlen
1 Msp.
Senf
2 TL
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (2 cm)
300 g
Wasser zum Pochieren
3 l
Essig
4 EL
Eier sehr frisch (siehe Tipp)
8
Mangold, weiss in feinen Streifen (1 cm)
400 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 19 g

Θερμίδες 1128 kJ / 270 kcal

Λιπαρά 13 g

Φυτικές ίνες 4.4 g

Υδατάνθρακες 18 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Leichter Jahresstart 4 Συνταγές
Ελβετία

Natürlich schnell DE 44 Συνταγές
Ελβετία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rohkostsalat

10 λεπτ.

Balsamico-Dressing

10 λεπτ.

Knuspriger Reissalat mit Poulet und Sataysauce

1ωρ.

Green Goddess Salad

20 λεπτ.

Bohnensalat mit Speck

40 λεπτ.

Eiersalat-Brötli

15 λεπτ.

Gemüseeintopf

45 λεπτ.

Grüner Quinoa Salat

1ωρ.

Gemüse-Lachs-Salat mit Feta und Quinoa

50 λεπτ.

Poulet-Curry-Salat (2 Portionen)

30 λεπτ.

Poulet-Curry-Salat

30 λεπτ.

Apfel-Möhren-Rohkost

5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων