Cinnamon rolls de calabaza

Cinnamon rolls de calabaza

4.8 292 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.

16 raciones

Υλικά

Masa

180 g calabaza (tipo butternut) en dados de 2-3 cm
120 g de nata (35% de grasa)
10 g de zumo de limón
10 g de vinagre de vino blanco
70 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
70 g de azúcar
25 g de levadura prensada fresca
2 huevos
½ cucharadita de canela molida
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de jengibre molido
1 pellizco de clavo molido
600 g de harina de fuerza
½ cucharadita de sal

Montaje y horneado

120 g de mantequilla a temperatura ambiente, en tozos
80 g de azúcar moreno
2 cucharadas de canela molida
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
1 - 2 pellizcos de jengibre molido
1 - 2 pellizcos de clavo molido

Glaseado

150 g de azúcar
120 g de queso cremoso
1 cucharada de vainilla líquida
30 g de leche

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 67.6 mg

Πρωτεΐνη 5.5 g

Θερμίδες 1426 kJ / 341 kcal

Λιπαρά 15.9 g

Φυτικές ίνες 1.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 9.3 g

Υδατάνθρακες 44 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

40 años 100 Συνταγές
Ισπανία

Especial calabaza 14 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chapata con masa madre

17ωρ.

Hogaza sin gluten

3ωρ.

Pan de molde con masa madre

16ωρ. 45 λεπτ.

Bollos suizos de calabaza y canela

2ωρ.

Pan integral de centeno y espelta con masa madre

23ωρ. 30 λεπτ.

Napolitanas de chocolate

6ωρ. 30 λεπτ.

Pan de huevo (sin gluten)

1ωρ. 40 λεπτ.

Pan de cristal

3ωρ. 20 λεπτ.

Pan rústico de cúrcuma

9ωρ. 30 λεπτ.

Panecillos con semillas de amapola

2ωρ. 40 λεπτ.

Medias noches al vapor

2ωρ.

Rolls de canela

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων