Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson

Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson

4.3 21 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

100 g d'huile d'olive extra vierge et 1 c. à café
2 c. à café de moutarde de Dijon
30 g de vinaigre de vin rouge
¾ c. à café de sel marin
3 pincées de poivre moulu
le jus d'1/2 orange (30 g env.), fraîchement pressé
200 g de cresson frais
4 filets de bar avec la peau (90 g chacun env.)
500 g d'eau
180 g de graines de couscous
2 oranges non traitées
20 g de pignons de pin grillés (προαιρετικό πεδίο)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 38 g

Θερμίδες 2525 kJ / 604 kcal

Λιπαρά 31 g

Υδατάνθρακες 40 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Au fil des mois - mai 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Moules au curry

40 dk

Moules au roquefort

40 dk

Seiche à la sauce tomate

1sa 15 dk

Filets de truite au gin, crème de petits pois

13sa

Lotte à la provençale

50 dk

Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie

40 dk

Saumon mariné sous-vide et galette de pomme de terre

1sa 20 dk

Encornets sautés à l'ail et au chorizo

20 dk

Blanquette de noix de saint-jacques

45 dk

Homard rôti et sauce au cidre

45 dk

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

45 dk

Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux

35 dk

Εμφάνιση όλων