Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1850 g Wasser, zusätzlich Wasser zum Eintauchen der Beutel
- 200 - 250 g Randen, gekocht, in dünnen Scheiben (2 mm)
- 40 g Orangensaft
- 10 g Apfelessig
- 30 g Olivenöl
- ¾ TL Salz
- 4 Seehecht-Medaillons, 3 cm dick (je ca.100 g) (siehe Tipp)
- ¼ TL Pfeffer, gemahlen
- 1 EL Thymianblätter, frisch
- 1 gestr. TL Ascorbinsäure
- 100 g Rucola, Blatt
- Διατροφή
- ανά 1 Portion
- Θερμίδες
- 1664.5 kJ / 397 kcal
- Πρωτεΐνη
- 38 g
- Υδατάνθρακες
- 13 g
- Λιπαρά
- 22 g
- Φυτικές ίνες
- 3.8 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSteinbutt-Gemüse-Päckchen
1h 15min
Teigwaren mit Thonsauce
30 Min
Fischbällchen mit Kartoffeln, Kohlrabi und Dill-Sauce
1 Std.
Miesmuscheln in Weißwein mit Sahnesauce
45 Min
Lachs auf Lauch-Frischkäse mit Frühkartoffeln
1 Std.
Kabeljau mit Rahmkartoffeln und Blattspinat
45 Min
Zanderfilets mit Maiskorn-Polenta
1h 5min
Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce
45 Min
Lachs mit Mangosauce, breiten Bohnen und Möhren
1 Std.
Lachs mit Fenchel-Apfel-Salat
1 Std. 20 Min
Kabeljau mit Zitrusbutter
50 min
Forellen mit Gemüsereis
45 Min