Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Nage de poissons à la coriandre
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
400 g de poisson les parures seulement (demandez à votre poissonnier)
-
400 g d'eau
-
1 oignon pelé et coupé en quatre
-
1 feuille de laurier
-
400 g de vin blanc sec
-
2 branches de céleri coupées en tronçons
-
3 c. à soupe de coriandre fraîche hachée
-
3 c. à soupe de persil frais haché
-
1 c. à café de sel
-
1 c. à café de poivre moulu
-
8 petites pommes de terre pelées
-
1 poireau émincé
-
½ poivron rouge coupé en lanières
-
4 pois mange-tout
-
4 asperges vertes (προαιρετικό πεδίο) surgelées, coupées en deux
-
1 carotte pelée et coupée en bâtonnets
-
600 g de poisson blanc (cabillaud, flétan)
-
1 filet d'huile d'olive
-
sel
-
poivre moulu
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
32 g
Θερμίδες
1073 kJ /
252 kcal
Λιπαρά
4 g
Υδατάνθρακες
21 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Saveurs Thermomix n°8
69 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud
1h 45min
Lotte et crevettes à l'américaine
1h 15min
Huîtres gratinées au pineau des Charentes
45min
Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine
40min
Saumon en croûte feuilletée au citron
1h 30min
Koulibiac
1h 35min
Terrine aux deux poissons
1h
Poêlée de saint-jacques, purée de patate douce épicée et beurre d'orange
35min
Turbot sauce champagne
30min
Homard rôti et sauce au cidre
45min
Risotto aux coquillages et à la truffe
45min
Nage de noix de saint-jacques aux panais et à la vanille
1h