Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Pavé de morue aux légumes-racines en aïoli

Pavé de morue aux légumes-racines en aïoli
3.4 16 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • 2 gousses d'ail de bonne taille, pelées et dégermées
  • 1 jaune d'œuf
  • 50 g de moutarde forte
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 170 g d'huile d'olive
  • 500 g d'eau
  • 4 navets boule d'or coupés en morceaux
    4 navets, classiques, coupés en morceaux
  • 4 carottes jaunes, de petite taille, coupées dans la longueur
  • 4 panais de petite taille, pelés et coupés en quatre
  • 4 topinambours de belle taille, pelés et coupés en deux
  • 600 g de morue dessalée (4 pavés de 150 g)
  • 2 brins de thym frais effeuillés
  • piment d'Espelette

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 31 g
Θερμίδες 2544 kJ / 606 kcal
Λιπαρά 47 g
Υδατάνθρακες 14 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs Thermomix n°8 69 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco

4.8(303)

55 λεπτ.

Dos d'églefin et purée de petits pois

4.3(45)

35 λεπτ.

Mijoté de poisson et crevettes au lait de coco

4.6(10)

30 λεπτ.

Lasagne d'épeautre aux épinards et au saumon

5.0(1)

1ωρ. 20 λεπτ.

Poulpe "à Lagareiro"

4.7(20)

1ωρ. 30 λεπτ.

Lasagne au thon

4.3(167)

1ωρ. 30 λεπτ.

Papillote de poisson au citron, carottes et riz

4.1(56)

40 λεπτ.

Filets de truite saumonée à la sauce sublime (Plaisir)

4.6(461)

35 λεπτ.

Gratin de christophine au vivaneau

4.4(28)

1ωρ. 10 λεπτ.

Poisson blanc au miso avec haricots verts et purée de pois chiches

4.4(14)

3ωρ.

Morue à la méditerranéenne

4.2(32)

1ωρ. 25 λεπτ.

Filet de poisson aux légumes d'été et couscous

4.4(140)

50 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων