Süßkartoffel-Grapefruit-Suppe

Name: Süßkartoffel-Grapefruit-Suppe
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 250 g Garnelen, roh, geschält; 2 Grapefruits; ¼ - ½ Peperoni, rot; 1 Knoblauchzehe; 1 Zwiebel; 20 g Olivenöl; 500 g Süßkartoffeln; 600 g Wasser; 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 1 TL Salz; ¼ TL Pfeffer

3.6 (27 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας μέτρια

Χρόνος προετοιμασίας 15 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 50 λεπτ.

Μερίδα 4 Portionen

Υλικά

250 g Garnelen, roh, geschält, mittelgroß, TK, aufgetaut
2 Grapefruits
¼ - ½ Peperoni, rot nach Geschmack
1 Knoblauchzehe
1 Zwiebel, halbiert
20 g Olivenöl
500 g Süßkartoffeln, in Stücken
600 g Wasser
1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ή 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
1 TL Salz
¼ TL Pfeffer

Διατροφή: ανά 1 Portion
Θερμίδες: 1151 kJ / 275 kcal
Πρωτεΐνη: 14 g
Υδατάνθρακες: 37 g
Λιπαρά: 7 g
Φυτικές ίνες: 4.2 g