Barbue au beurre d'orange et de sauge

Barbue au beurre d'orange et de sauge

5.0 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 portions

Υλικά

le zeste de 2 oranges non traitées coupé en morceaux
6 feuilles de sauge fraîche coupées en deux
125 g de beurre mou, coupé en dés
½ c. à café de sel
du poivre moulu
1 poisson plat, type barbue (1,2 kg), préparé en portefeuille par le poissonnier

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 28 g

Θερμίδες 1476 kJ / 356 kcal

Λιπαρά 27 g

Υδατάνθρακες 1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs Thermomix n°8 69 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Moules au curry

40 λεπτ.

Moules au roquefort

40 λεπτ.

Seiche à la sauce tomate

1ωρ. 15 λεπτ.

Filets de truite au gin, crème de petits pois

13ωρ.

Lotte à la provençale

50 λεπτ.

Polenta aux crevettes de l'Etat de Géorgie

40 λεπτ.

Saumon mariné sous-vide et galette de pomme de terre

1ωρ. 20 λεπτ.

Encornets sautés à l'ail et au chorizo

20 λεπτ.

Blanquette de noix de saint-jacques

45 λεπτ.

Homard rôti et sauce au cidre

45 λεπτ.

Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe

45 λεπτ.

Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux

35 λεπτ.

Εμφάνιση όλων