Pizza Gourmet con ‘Nduja, tonno e composta di cipolle

Pizza Gourmet con ‘Nduja, tonno e composta di cipolle

4.1 16 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ. 30 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Impasto

250 g di acqua
½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato
500 g di farina tipo 1
10 g di sale
25 g di olio extravergine di oliva + q.b.

Composta di cipolle

500 g di cipolle rosse di Tropea
400 g zucchero
2 foglie di alloro fresche lavate e asciugate
1 pezzettino di stecca di cannella
3 chiodi di garofano
50 g di uvetta sultanina
50 g di vino bianco secco
100 g di aceto di vino rosso
½ cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

olio extravergine di oliva q.b.
250 g di mozzarella fiordilatte, scolata e a fette
120 g di tonno in scatola in olio di oliva sgocciolato
100 g di pomodori ciliegino in quarti
50 g di 'nduja

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 37.5 g

Θερμίδες 4104 kJ / 981 kcal

Λιπαρά 38.4 g

Φυτικές ίνες 6 g

Κορεσμένα λιπαρά 48.2 g

Υδατάνθρακες 121.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

La pizza è gourmet 15 Συνταγές
Ιταλία

Passione Pizza 80 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Torta salata di pollo al basilico

1 godz. 25 min

Pagnotte integrali con lievito madre

4 godz.

Mini strüdel salati al porro e salmone

1 godz. 20 min

Focaccine integrali farcite

3 godz.

Millefoglie pepe e origano

4 godz. 30 min

Torta di quinoa con cannellini

1 godz. 5 min

Crostata di zucchine (vegan)

1 godz. 50 min

Focaccia con datteri, pancetta e formaggio di capra

3 godz.

Ciambella di segale

2 godz. 45 min

A ‘ngornata

2 godz. 20 min

Pizza zucchine e spinaci (senza glutine)

1 godz. 30 min

Biscotti alle erbe aromatiche e Parmigiano Reggiano

2 godz.

Εμφάνιση όλων