Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Pizza Gourmet con mozzarella di bufala e composta di pere e zenzero

Pizza Gourmet con mozzarella di bufala e composta di pere e zenzero
2.7 3 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ.
4 porzioni
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Impasto
  • 250 g di acqua
  • ½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato
  • 10 g di sale
  • 25 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 400 g di farina per pizza
Composta di pere e zenzero
  • 250 g di pere Williams sbucciate e a tocchetti (1 cm circa)
  • 1 pizzico di zenzero in polvere a piacere
  • 15 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
  • 50 g di zucchero di canna integrale
Terminare la preparazione
  • 250 g di acqua
  • 100 g di gamberetti freschi sgusciati e puliti
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 400 g di mozzarella di bufala a fette, scolata
  • 150 g di pancetta tesa di maiale a fette

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 40.7 g
Θερμίδες 4209 kJ / 1006 kcal
Λιπαρά 51.2 g
Φυτικές ίνες 5.5 g
Υδατάνθρακες 95.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

La pizza è gourmet 15 Συνταγές
Ιταλία
Passione Pizza 80 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pizza di patate dolci

4.5(71)

1 Std. 5 Min

Biscotti alle erbe aromatiche e Parmigiano Reggiano

4.3(13)

2 Std.

Pizzi leccesi

4.7(37)

6 Std.

Torta salata di zucca e spinaci

4.0(82)

1 Std. 50 Min

Bottoncini con wurstel

4.5(155)

5 Std.

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

4.9(27)

6 Std. 15 Min

Focaccia con le cipolle TM6

4.7(59)

3 Std. 30 Min

Pane di patate

4.3(25)

3 Std.

Grissini di farro integrali

4.8(4)

3 Std.

Pane al pomodoro

4.8(5)

16 Std.

Pizza zucchine e spinaci (senza glutine)

5.0(1)

1 Std. 30 Min

Focaccia al profumo di timo

4.8(59)

1 Std. 55 Min

 Εμφάνιση όλων