Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Pizza Gourmet con mozzarella di bufala e composta di pere e zenzero
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ.
4 porzioni
Υλικά
Impasto
-
250 g di acqua
-
½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato
-
10 g di sale
-
25 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
400 g di farina per pizza
Composta di pere e zenzero
-
250 g di pere Williams sbucciate e a tocchetti (1 cm circa)
-
1 pizzico di zenzero in polvere a piacere
-
15 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
-
50 g di zucchero di canna integrale
Terminare la preparazione
-
250 g di acqua
-
100 g di gamberetti freschi sgusciati e puliti
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
400 g di mozzarella di bufala a fette, scolata
-
150 g di pancetta tesa di maiale a fette
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
40.7 g
Θερμίδες
4209 kJ /
1006 kcal
Λιπαρά
51.2 g
Φυτικές ίνες
5.5 g
Υδατάνθρακες
95.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
La pizza è gourmet
15 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Passione Pizza
80 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Pizza di patate alle verdure
2ωρ.
Parigina
3ωρ. 30 λεπτ.
Grissoni rustici saporiti
1ωρ. 40 λεπτ.
Balep korkun
1ωρ. 30 λεπτ.
Focaccia di zucca (TM6)
1ωρ. 35 λεπτ.
Calzoni ripieni con verdure e prosciutto
2ωρ.
Fagotto napoletano
2ωρ. 15 λεπτ.
Focaccia ad alta idratazione TM6
5ωρ.
Calzone pugliese alle cipolle
2ωρ. 30 λεπτ.
Crostata di zucchine (vegan)
1ωρ. 50 λεπτ.
Plumcake salato di pollo, pomodori secchi e peperoni
45 λεπτ.
Corona di pan brioche ripiena di verdure e Asiago
3ωρ. 30 λεπτ.