Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Pizza Gourmet con mozzarella di bufala e composta di pere e zenzero
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ.
4 porzioni
Υλικά
Impasto
-
250 g di acqua
-
½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato
-
10 g di sale
-
25 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
400 g di farina per pizza
Composta di pere e zenzero
-
250 g di pere Williams sbucciate e a tocchetti (1 cm circa)
-
1 pizzico di zenzero in polvere a piacere
-
15 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
-
50 g di zucchero di canna integrale
Terminare la preparazione
-
250 g di acqua
-
100 g di gamberetti freschi sgusciati e puliti
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
400 g di mozzarella di bufala a fette, scolata
-
150 g di pancetta tesa di maiale a fette
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
40.7 g
Θερμίδες
4209 kJ /
1006 kcal
Λιπαρά
51.2 g
Φυτικές ίνες
5.5 g
Υδατάνθρακες
95.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
La pizza è gourmet
15 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Passione Pizza
80 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Pane arabo
3ωρ. 30 λεπτ.
Crescia alla maceratese
3ωρ.
Croissant con tonno affumicato
6ωρ.
Crackers integrali al rosmarino
2ωρ. 40 λεπτ.
Galette di polpa di mandorle con pomodori
2ωρ.
Focaccia con patate e rosmarino
2ωρ. 35 λεπτ.
Ciabatte (di Luca Montersino)
14ωρ. 15 λεπτ.
Tigelle senza glutine
3ωρ.
Balep korkun
1ωρ. 30 λεπτ.
Quiche broccoli e pesto
1ωρ. 10 λεπτ.
Pasticcio di manzo e funghi
2ωρ. 20 λεπτ.
Focaccia floreale (senza glutine)
1ωρ. 45 λεπτ.