Συσκευές & Αξεσουάρ
Pizza Gourmet con mozzarella di bufala e composta di pere e zenzero
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ.
4 porzioni
Υλικά
Impasto
-
250 g di acqua
-
½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato
-
400 g farina per pizza
-
10 g di sale
-
25 g olio extravergine di oliva + q.b.
Composta di pere e zenzero
-
250 g di pere Williams sbucciate e a tocchetti (1 cm circa)
-
1 pizzico di zenzero in polvere a piacere
-
50 g di zucchero di canna integrale
-
15 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
Terminare la preparazione
-
250 g di acqua
-
100 g di gamberetti freschi sgusciati e puliti
-
400 g di mozzarella di bufala a fette, scolata
-
150 g di pancetta tesa di maiale a fette
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
40.7 g
Θερμίδες
4209 kJ /
1006 kcal
Λιπαρά
51.2 g
Φυτικές ίνες
5.5 g
Υδατάνθρακες
95.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
La pizza è gourmet
15 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Passione Pizza
81 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνParigina
3ωρ. 30 λεπτ.
Pane agli spinaci
3ωρ.
Panettone gastronomico farcito
7ωρ. 30 λεπτ.
Grissini integrali al rosmarino
2ωρ. 50 λεπτ.
Pasticcio altamurano
3ωρ. 30 λεπτ.
Muffin salati Sbrinz e verdure
35 λεπτ.
Cipolle ripiene di zucca e rosmarino
1ωρ. 30 λεπτ.
Focaccia agli spinaci con bresaola rucola e Grana
3ωρ. 20 λεπτ.
Pasta al forno con cavolfiori e scamorza
1ωρ. 15 λεπτ.
Pan di spagna salato natalizio
1ωρ.
Pizza alle zucchine
1ωρ. 45 λεπτ.
Focaccia di zucca
1ωρ. 35 λεπτ.