Ciambella di segale

Ciambella di segale

4.8 22 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.

1000 g

Υλικά

1630 g acqua
7 g di lievito di birra fresco
5 g di zucchero
200 g di farina di segale
350 g di farina manitoba
30 g di olio extravergine di oliva
10 g di sale

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1000 g

Πρωτεΐνη 64.1 g

Θερμίδες 9874 kJ / 2360 kcal

Λιπαρά 44.5 g

Φυτικές ίνες 19.9 g

Υδατάνθρακες 425.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bimby Sensor 373 Συνταγές
Ιταλία

Pane e pagnotte 15 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pizza vegetariana a lunga lievitazione

20h

Pizza romana con fiori di zucca e alici

24h

Focaccine alla curcuma

4h 30min

Torta salata con pomodorini e olive

1h 10min

Focaccia alla farina di farro

2h 30min

Pizza con la ricotta

2h 40min

Torta pasqualina

2h 5min

Fajitas integrali con avanzi di pollo arrosto

1h 20min

Pizza con polpette in salsa piccante, scamorza e peperoni

3h 50min

Pizza al salmone

1h 15min

Ciabatte (di Luca Montersino)

14h 15min

Plumcake salato di pollo, pomodori secchi e peperoni

45min

Εμφάνιση όλων