Pizza Gourmet al nero di seppia moscardini e seppioline
TM5 TM6

Pizza Gourmet al nero di seppia moscardini e seppioline

4.3 (3 βαθμολογίες)

Υλικά

Impasto

  • 250 g di acqua
  • 2 cucchiaini di nero di seppia liquido, sciolto in 20 g di acqua
  • ½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato (vedere consigli)
  • 500 g di farina multicereali
  • 10 g di sale
  • 25 g di olio extravergine di oliva

Sugo di moscardini e seppioline

  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 1 spicchio di aglio (προαιρετικό πεδίο)
  • 50 g di carota, pelata e a pezzi
  • 50 g di sedano a pezzi
  • 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 400 g di moscardini freschi, puliti
  • 200 g di seppioline fresche, pulite
  • 100 g di vino bianco secco
  • 200 g di pomodori pelati a pezzi
  • 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • prezzemolo tritato, a piacere (προαιρετικό πεδίο)

Διατροφή
ανά 1 porzione
Θερμίδες
3719 kJ / 889 kcal
Πρωτεΐνη
39.6 g
Υδατάνθρακες
98.2 g
Λιπαρά
37.5 g
Φυτικές ίνες
8.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων