Gratin de pommes de terre et topinambours

Gratin de pommes de terre et topinambours

4.7 128 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 12ωρ.

6 portions

Υλικά

La veille

500 g d'eau
700 g de pommes de terre fermes (type charlotte), pelées et coupées en tranches fines
350 g de topinambours pelés et coupés en tranches fines
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 gousse d'ail pelée et dégermée
30 g de beurre coupé en dés
du sel
du poivre moulu
noix de muscade fraîchement râpée à ajuster en fonction des goûts

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 5 g

Θερμίδες 1340 kJ / 318 kcal

Λιπαρά 21 g

Υδατάνθρακες 26 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Saveurs Thermomix n°7 - Au quotidien 14 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Boulgour à l'orientale

35 λεπτ.

Gratin de potimarron et pomme de terre

1ωρ. 20 λεπτ.

Gratin de potiron aux châtaignes

1ωρ. 10 λεπτ.

Choux de Bruxelles, lardons et noix

45 λεπτ.

Gnocchis poêlés aux herbes

1ωρ. 20 λεπτ.

Gratin de légumes à la noix de muscade

1ωρ. 15 λεπτ.

Dahl de lentilles corail, épinards et courge à l'indienne

25 λεπτ.

Champignons portobello farcis au quinoa et aux légumes

1ωρ. 10 λεπτ.

Pâtes aux légumes d'automne

50 λεπτ.

Purée céleri-pomme

45 λεπτ.

Fenouil à la parmesane

1ωρ. 25 λεπτ.

Boulettes au pain

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων