Συσκευές & Αξεσουάρ
Gratin de pommes de terre et topinambours
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 12ωρ.
6 portions
Υλικά
La veille
-
500 g d'eau
-
700 g de pommes de terre fermes (type charlotte), pelées et coupées en tranches fines
-
350 g de topinambours pelés et coupés en tranches fines
-
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 gousse d'ail pelée et dégermée
-
30 g de beurre coupé en dés
-
du sel
-
du poivre moulu
-
noix de muscade fraîchement râpée à ajuster en fonction des goûts
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
5 g
Θερμίδες
1340 kJ /
318 kcal
Λιπαρά
21 g
Υδατάνθρακες
26 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Saveurs Thermomix n°7 - Au quotidien
14 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChakchouka multicolore
35 Min
Purée de haricots blancs aux épinards
35 Min
Purée de pois mange-tout
35 Min
Bâtonnets de légumes
1 Std. 10 Min
Riz turc
45 Min
Gnocchi de carotte et pomme de terre au beurre de sauge
1 Std. 10 Min
Gratin de butternut express
50 Min
Cuisson du quinoa
30 Min
Boulgour oriental
15 Min
Salade de betteraves, feta et noix
15 Min
Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes
40 Min
Légumes grillés en corolles
1 Std.