Kartoffel-Gemüse-Püree

Name: Kartoffel-Gemüse-Püree
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 650 g Kartoffeln; 350 g gemischtes Gemüse; 1 ½ TL Salz; 280 g Wasser; 30 g Butter; 180 g Milch; 2 Prisen Muskat

4.6 (246 βαθμολογίες)

Δωρεάν εγγραφή

Βαθμός δυσκολίας εύκολη

Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτ.

Συνολικός χρόνος 35 λεπτ.

Μερίδα 4 Portionen

Υλικά

650 g Kartoffeln, in Stücken
350 g gemischtes Gemüse (z.B. Paprika, Brokkoli, Möhre, Zucchini, Kürbis, Blumenkohl, Kohlrabi), in Stücken
1 ½ TL Salz
280 g Wasser
30 g Butter
180 g Milch
2 Prisen Muskat

Διατροφή: ανά 1 Portion
Θερμίδες: 962 kJ / 230 kcal
Πρωτεΐνη: 6 g
Υδατάνθρακες: 31 g
Λιπαρά: 8 g
Φυτικές ίνες: 4.2 g