• 

  30 g d'huile d'olive
• 

  10 g d'herbes aromatiques fraîches estragon, persil, menthe, coriandre...
• 

  850 g de lait
• 

  40 g de crème liquide 30-40% m.g.
• 

  4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
• 

  2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
• 

  110 g de semoule de maïs (polenta)
• 

  80 g de tomate coupée en rondelles
• 

  100 g de mozzarella coupée en morceaux
• 

  60 g de champignons frais émincés
• 

  60 g de courgette coupée en fines tranches
• 

  20 g d'oignon rouge émincé
• 

  6 tranches d'andouille

Polenta crémeuse à la courgette et aux herbes fraîches (3 petits pots 6-12 mois)

• 

  500 g d'eau
• 

  150 g de courgette coupée en morceaux
• 

  2 - 3 brins d'herbes aromatiques fraîches

Minipizzas de polenta aux petits légumes (3 portions 1-3 ans)

• 

  75 g de tomate en dés
• 

  55 g de courgette en dés
• 

  90 g de mozzarella en morceaux
• 

  20 g de champignons de Paris frais émincés
• 

  20 g d'oignon rouge émincé