Couscous marocain

3.9 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

8 portions

Υλικά

200 g d'oignons doux en morceaux
5 g de persil frais
5 g de feuilles de coriandre fraîche
80 g d'huile d'olive
600 - 700 g de gigot d'agneau désossé en morceaux de 3 cm
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre moulu
350 g de graines de couscous
650 g d'eau
100 g de carotte en rondelles de 2 cm
150 g de courgettes en cubes de 2 cm
100 g de navet en cubes de 2 cm
1 - 2 c. à soupe de ras el-hanout
100 g de raisins secs sultanines
30 g de sucre
250 g de pois chiches en conserve lavés et égouttés

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 431.3 mg

Πρωτεΐνη 23.5 g

Θερμίδες 2242.5 kJ / 536 kcal

Λιπαρά 23.5 g

Φυτικές ίνες 5.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.5 g

Υδατάνθρακες 58.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Spécialités orientales 18 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Soupe de lentilles aux pâtes et à la patate douce

35 Min

Nouilles asiatiques et légumes

30 Min

Risotto au potimarron

1 Std.

Crispy potatoes

50 Min

Riz à l'asiatique aux œufs et aux légumes

50 Min

Frittata aux petits pois, saumon et citron

25 Min

Gratin de gnocchi façon tartiflette

1 Std.

Cacasse à cul nu

1 Std. 30 Min

Poivron farci au risotto de romarin

1 Std. 15 Min

Clafoutis de poivrons à la coppa et au parmesan

45 Min

Spaghetti aux anchois et huile piquante

40 Min

Courge butternut façon pad thaï

40 Min

Εμφάνιση όλων