Zvěřinové klobásy s pistáciemi

Zvěřinové klobásy s pistáciemi

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.

6 kusů

Υλικά

300 gramů mletého masa ze zvěřiny (viz Tip)
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
130 gramů ledových kostek
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 ½ čajové lžičky soli
1 vrchovatá čajová lžička hořčice
1 čajová lžička koření na zvěřinu
30 gramů pistáciových oříšků, neslaných, loupaných
30 gramů sušených třešní
1 čajová lžička sladké červené papriky
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
¾ čajové lžičky mletého černého pepře
500 gramů vody

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 kus

Πρωτεΐνη 12 g

Θερμίδες 1640 kJ / 392 kcal

Λιπαρά 37 g

Φυτικές ίνες 0.8 g

Υδατάνθρακες 4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Domácí klobásy a salámy 10 Συνταγές
Τσεχία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kuřecí supreme s medem, limetkou a mangovým chutney

1 h 15 min

Tyrolské knedlíky s čočkou

50 min

Indické kuřecí kari s chilli papričkou

25 min

Polévka z bílých fazolí s bramborami a chorizem

35 min

Vepřová panenka s paprikovo-smetanovou omáčkou a linguine

1 h

Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami

1 h 10 min

Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou

2 h 10 min

Špízy s kuřecími kuličkami s rýží

1 h 25 min

Pikantní lilek s cizrnou a kuřecím masem

30 min

Risottata s kuřecím masem a houbami

40 min

Krůtí plátky s omáčkou z hrášku a bramborovým pyré

30 min

Krůtí stehno se slaninou a bramborami

1 h 45 min

Εμφάνιση όλων