Zvěřinové klobásy s pistáciemi

Zvěřinové klobásy s pistáciemi

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.

6 kusů

Υλικά

300 gramů mletého masa ze zvěřiny (viz Tip)
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
130 gramů ledových kostek
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 ½ čajové lžičky soli
1 vrchovatá čajová lžička hořčice
1 čajová lžička koření na zvěřinu
30 gramů pistáciových oříšků, neslaných, loupaných
30 gramů sušených třešní
1 čajová lžička sladké červené papriky
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
¾ čajové lžičky mletého černého pepře
500 gramů vody

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 kus

Πρωτεΐνη 12 g

Θερμίδες 1640 kJ / 392 kcal

Λιπαρά 37 g

Φυτικές ίνες 0.8 g

Υδατάνθρακες 4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Domácí klobásy a salámy 10 Συνταγές
Τσεχία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kuřecí a paprikové souvlaki s rýží

1h 5min

Mexické krůtí chilli

40min

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2h 20min

Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem

1h 45min

Kuře a lá svíčková s knedlíkem

55min

Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou

2h 10min

Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi

1h 20min

Líčka marinovaná v černém pivu

4h 35min

Guláš se středozemní zeleninou

1h 30min

Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem

45min

Masové kuličky ve španělské omáčce

30min

Hamburgery s pomalu vařeným vepřovým masem v barbecue omáčce

4h 50min

Εμφάνιση όλων